وبلاگ

باریستا شدن فقط یاد گرفتن چند دستور قهوه نیست! اگر می‌خواهید در کمتر از ۱۰ روز اصول باریستایی را به‌صورت ۹۰٪ عملی یاد بگیرید و برای کار واقعی پشت بار آماده شوید، این مقاله مسیر شما را از یادگیری اسپرسو و عصاره‌گیری تا ورود به بازار کار نشان می‌دهد

اگر قصد راه‌اندازی کافی‌شاپ دارید، آشنایی با تجهیزات مورد نیاز اولین قدم برای موفقیت است. در این مقاله مهم‌ترین تجهیزات کافی‌شاپ، از دستگاه اسپرسوساز و آسیاب قهوه تا اکسسوری‌های باریستا را معرفی کرده‌ایم.