وبلاگ
فر اونوکس LED یا TOUCH؛ چه تفاوتی دارند و کدام را بخریم؟
مقایسه سری LED و TOUCH اونوکس؛ بررسی تفاوت رابط کاربری، برنامه‌های پخت، امکانات کنترلی و کاربرد هر سری برای بیکری، قنادی و کافی‌شاپ.
ادامه مطلب
چگونه باریستا شویم؟
باریستا شدن فقط یاد گرفتن چند دستور قهوه نیست! اگر می‌خواهید در کمتر از ۱۰ روز اصول باریستایی را به‌صورت ۹۰٪ عملی یاد بگیرید و برای کار واقعی پشت بار آماده شوید، این مقاله مسیر شما را از یادگیری اسپرسو و عصاره‌گیری تا ورود به بازار کار نشان می‌دهد
ادامه مطلب
تجهیزات کافی‌شاپ چیست؟ لیست کامل تجهیزات + راهنمای خرید
اگر قصد راه‌اندازی کافی‌شاپ دارید، آشنایی با تجهیزات مورد نیاز اولین قدم برای موفقیت است. در این مقاله مهم‌ترین تجهیزات کافی‌شاپ، از دستگاه اسپرسوساز و آسیاب قهوه تا اکسسوری‌های باریستا را معرفی کرده‌ایم.
ادامه مطلب