اسپرلوس | مرجع تخصصی خرید تجهیزات کافی‌شاپ، رستوران و آشپزخانه صنعتی

معرفی دستگاه کلد برو 

دستگاه کلد برو با استند چوبی برای تهیه قهوه سرددم به روش قطره‌ای طراحی شده است. در این روش، آب به‌آرامی از مخزن بالایی روی قهوه آسیاب‌شده جریان پیدا می‌کند و عصاره قهوه در مخزن پایینی جمع می‌شود. این شیوه دم‌آوری برای کافه‌هایی مناسب است که می‌خواهند قهوه کلد برو را در منوی نوشیدنی‌های خود ارائه دهند.

استند چوبی علاوه بر نگه‌داشتن اجزای دستگاه، ظاهر جذابی به آن می‌دهد و می‌تواند در فضای سرو یا پیشخوان کافی‌شاپ قرار بگیرد. بنابراین، دستگاه علاوه بر کاربرد در تهیه قهوه سرددم، می‌تواند بخشی از چیدمان و نمایش تجهیزات دم‌آوری کافه نیز باشد.

دستگاه کلد برو قطره‌ای چگونه کار می‌کند؟

در روش قطره‌ای، آب به‌تدریج از مخزن بالایی عبور کرده و با قهوه آسیاب‌شده تماس پیدا می‌کند. عصاره حاصل در مخزن پایینی جمع می‌شود. سرعت جریان آب و زمان استخراج بر نتیجه نهایی تأثیر دارند؛ به همین دلیل، تنظیم جریان آب در مدل‌های دارای شیر قابل تنظیم اهمیت دارد.

این روش با تهیه قهوه داغ و سپس سرد کردن آن متفاوت است و برای آماده‌سازی قهوه به روش استخراج سرد استفاده می‌شود.

مزایای دستگاه کلد برو با استند چوبی

• تهیه قهوه سرددم به روش قطره‌ای: مناسب برای اضافه کردن کلد برو به منوی کافه

• طراحی با استند چوبی: ظاهری متفاوت برای قرارگیری در پیشخوان یا فضای سرو

• فرآیند دم‌آوری بدون آب داغ: مناسب برای تهیه قهوه به روش استخراج سرد

• امکان نمایش فرآیند دم‌آوری: بسته به طراحی دستگاه، می‌تواند برای جلب توجه مشتریان در فضای کافه کاربرد داشته باشد.

دستگاه کلد برو برای چه کسب‌وکارهایی مناسب است؟

این دستگاه می‌تواند برای کافی‌شاپ‌ها، کافه‌های تخصصی و مجموعه‌هایی مناسب باشد که قصد دارند نوشیدنی‌های مبتنی بر قهوه سرد را به منوی خود اضافه کنند. پیش از خرید، بهتر است ظرفیت مخزن‌ها، امکان تنظیم جریان آب، ابعاد دستگاه و مقدار قهوه قابل تهیه در هر نوبت را بررسی کنید تا انتخاب شما با میزان مصرف و فضای کاری مجموعه هماهنگ باشد.

خرید دستگاه کلد برو از اسپرلوس

اگر قصد خرید دستگاه کلد برو با استند چوبی را دارید، پیش از ثبت سفارش می‌توانید درباره مشخصات دستگاه، موجودی و قیمت آن از کارشناسان اسپرلوس استعلام بگیرید.

برای انتخاب مطمئن‌تر، ظرفیت و اجزای دستگاه را با نیاز کافه خود مقایسه کنید و درباره جزئیات فنی مدل موجود سؤال بپرسید.

برای اطلاع از قیمت روز دستگاه کلد برو و شرایط خرید، با اسپرلوس تماس بگیرید.