اسپرلوس | مرجع تخصصی خرید تجهیزات کافی‌شاپ، رستوران و آشپزخانه صنعتی

معرفی اسپرسوساز فوتورمت اوتیما دو گروپ

اسپرسوساز فوتورمت اوتیما دو گروپ یک دستگاه تجاری ساخت اسپانیا است که برای استفاده در کافی‌شاپ، رستوران و مجموعه‌های پذیرایی طراحی شده است. این مدل با دو گروپ، بویلر ۱۱ لیتری و سیستم دوزینگ قابل برنامه‌ریزی، امکان تهیه هم‌زمان چند شات اسپرسو را برای محیط‌های پرتردد فراهم می‌کند.

این دستگاه به‌صورت استوک عرضه می‌شود و پیش از خرید، وضعیت ظاهری و عملکرد بخش‌های مختلف آن باید با توجه به شرایط دستگاه بررسی شود.

ویژگی‌های اسپرسوساز فوتورمت اوتیما دو گروپ

• دو گروپ برای تهیه هم‌زمان اسپرسو
• بویلر با ظرفیت ۱۱ لیتر
• سیستم دوزینگ الکترونیکی
• امکان برنامه‌ریزی دوز قهوه
• چهار دوز قابل برنامه‌ریزی برای هر گروپ
• دو نازل بخار برای تهیه فوم شیر
• خروجی آب داغ
• کنترل الکترونیکی سطح آب بویلر
• مبدل حرارتی مستقل برای هر گروپ
• طراحی مناسب استفاده تجاری
• ساخت اسپانیا

عملکرد و طراحی دستگاه

فوتورمت اوتیما دو گروپ از بویلر مسی و سیستم مبدل حرارتی استفاده می‌کند. وجود مبدل حرارتی مستقل برای هر گروپ به دستگاه کمک می‌کند تا برای کاربری تجاری و تهیه مداوم نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو عملکرد مناسبی داشته باشد.

دوزینگ الکترونیکی دستگاه نیز امکان تنظیم مقدار آب عبوری برای شات‌های مختلف را فراهم می‌کند. طبق مشخصات سازنده، برای هر گروپ چهار دوز قابل برنامه‌ریزی به همراه کلید خروجی مداوم در نظر گرفته شده است.

وضعیت دستگاه استوک

این دستگاه به‌صورت استوک ارائه می‌شود. در دستگاه‌های استوک، وضعیت ظاهری، عملکرد قطعات مصرفی و شرایط سرویس می‌تواند با توجه به دستگاه موجود متفاوت باشد.

تست اولیه دستگاه شامل روشن شدن المنت و پمپ انجام می‌شود؛ اما این تست به‌تنهایی به معنای سرویس کامل دستگاه یا تأیید کیفیت عصاره‌گیری، دمای دقیق و فشار استخراج نیست. در صورت نیاز، وضعیت قطعاتی مانند شیرها، واشرها، نازل‌ها و سایر اجزای مصرفی باید پیش از خرید بررسی شود.

مناسب برای

• کافی‌شاپ‌ها
• رستوران‌ها
• هتل‌ها و مجموعه‌های پذیرایی
• کترینگ و فودکورت
• مجموعه‌هایی با حجم سفارش متوسط تا بالا
• جایگزینی یک دستگاه اسپرسوساز تجاری دو گروپ

مشخصات فنی

مشخصات اصلی نسخه Ottima Evo 2GR در سایت رسمی Futurmat نیز شامل دو گروپ، بویلر ۱۱ لیتری، توان ۲۸۰۰ وات، ابعاد ۷۱۰×۴۲۰×۵۲۰ میلی‌متر و وزن ۴۹ کیلوگرم اعلام شده است.

راهنمای خرید اسپرسوساز فوتورمت اوتیما استوک

هنگام خرید یک اسپرسوساز فوتورمت اوتیما استوک بهتر است علاوه بر ظاهر دستگاه، وضعیت پمپ، المنت، بویلر، شیرهای بخار و آب، گروپ‌ها و قطعات مصرفی نیز بررسی شود. همچنین اگر دستگاه قرار است در یک کافی‌شاپ پرتردد استفاده شود، شرایط سرویس و نگهداری آن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

اگر برای راه‌اندازی یا تجهیز کافی‌شاپ به دستگاه‌های دیگری نیاز دارید، می‌توانید سایر تجهیزات کافی‌شاپ و آسیاب‌های قهوه صنعتی را نیز در اسپرلوس بررسی کنید.

خرید اسپرسوساز فوتورمت اوتیما دو گروپ از اسپرلوس

اسپرسوساز فوتورمت اوتیما دو گروپ استوک برای مجموعه‌هایی مناسب است که به یک دستگاه تجاری دو گروپ با بویلر ۱۱ لیتری نیاز دارند. پیش از خرید، مشخصات دستگاه موجود و وضعیت قطعات آن را با نیاز مجموعه خود مقایسه کنید تا انتخاب دقیق‌تری داشته باشید.