اسپرلوس | مرجع تخصصی خرید تجهیزات کافی‌شاپ، رستوران و آشپزخانه صنعتی

معرفی اسپرسوساز سن مارکو 100 E دو گروپ

اسپرسوساز سن مارکو 100 E دو گروپ یکی از مدل‌های حرفه‌ای La San Marco برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و محیط‌های تجاری است. این دستگاه با دو گروپ امکان تهیه هم‌زمان چند شات اسپرسو را فراهم می‌کند و به دو نازل بخار دستی مجهز شده است؛ بنابراین برای مجموعه‌هایی که حجم سفارش بالاتری دارند، عملکرد مناسبی در بخش اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه شیر ارائه می‌دهد.

در هر گروپ دستگاه، امکان برنامه‌ریزی 6 دوز قهوه به همراه کلید Start/Stop وجود دارد. همچنین سیستم IGTS امکان تنظیم دمای هر گروپ و تغییر دبی جریان آب را فراهم می‌کند؛ قابلیتی که به باریستا اجازه می‌دهد کنترل بیشتری روی فرآیند عصاره‌گیری داشته باشد.

ویژگی‌های اسپرسوساز La San Marco 100 E

• دو گروپ مناسب استفاده حرفه‌ای و تجاری
• دو نازل بخار دستی با عملکرد اهرمی
• بویلر 12 لیتری
• 6 دوز قهوه قابل برنامه‌ریزی برای هر گروپ
• کلید Start/Stop برای هر گروپ
• 2 دوز آب گرم قابل برنامه‌ریزی
• سیستم IGTS برای تنظیم دمای هر گروپ و کنترل دبی آب
• میکسر تنظیم دمای آب برای مدل دو گروپ
• نشانگر LED سطح آب
• پمپ آب داخلی
• چرخه شست‌وشوی اتوماتیک
• بدنه و سطوح کاری استیل ضدلک
• امکان استفاده از دو نازل بخار به‌صورت هم‌زمان

مناسب برای

این دستگاه برای مجموعه‌هایی مناسب است که علاوه بر کیفیت عصاره‌گیری، به سرعت سرویس‌دهی و امکان تهیه هم‌زمان چند سفارش نیاز دارند، از جمله:

• کافی‌شاپ‌های پرتردد
• کافه و رستوران
• هتل‌ها و مجموعه‌های پذیرایی
• کترینگ‌ها
• محیط‌های تجاری با مصرف بالای اسپرسو

در کنار دستگاه، استفاده از آسیاب قهوه صنعتی مناسب و تنظیم صحیح درجه آسیاب، تأثیر مستقیمی بر نتیجه نهایی اسپرسو خواهد داشت.

مشخصات فنی

راهنمای خرید اسپرسوساز سن مارکو 100 E

اگر برای یک کافی‌شاپ به دنبال اسپرسوساز صنعتی دو گروپ هستید، ظرفیت بویلر، تعداد نازل‌های بخار و قابلیت کنترل عصاره‌گیری از موارد مهمی هستند که باید در نظر گرفته شوند.

در زمان خرید، بهتر است وضعیت دستگاه، سلامت بویلر، پمپ، المنت، گروپ‌ها و شیرهای بخار بررسی شود؛ به‌خصوص اگر دستگاه به‌صورت استوک عرضه می‌شود.

برای خرید اسپرسوساز سن مارکو 100 E دو گروپ جفت استیم می‌توانید مشخصات دستگاه و وضعیت موجودی را از اسپرلوس بررسی کنید.