اسپرلوس | مرجع تخصصی خرید تجهیزات کافی‌شاپ، رستوران و آشپزخانه صنعتی

معرفی آسیاب قهوه مازر Major Automatic

Mazzer Major Automatic یکی از آسیاب‌های حرفه‌ای دوزردار مازر است که برای محیط‌های کاری با حجم مصرف متوسط تا بالا طراحی شده است. این دستگاه از تیغه‌های تخت ۸۳ میلی‌متری استفاده می‌کند و امکان تنظیم پیوسته و میکرومتریک درجه آسیاب را در اختیار باریستا قرار می‌دهد.

نسخه Automatic برای ساده‌تر شدن فرآیند کار طراحی شده و دستگاه می‌تواند پس از هر ۱۲ دوز، آسیاب را به‌صورت خودکار فعال کند و با پر شدن محفظه دوزر متوقف شود. این ویژگی برای کافی‌شاپ‌هایی که تعداد شات‌های زیادی در طول روز آماده می‌کنند، کاربردی است.

بدنه دستگاه از آلومینیوم دایکاست ساخته شده و مخزن دانه قهوه ظرفیت حدود ۱.۸ کیلوگرم دارد. سرعت چرخش تیغه‌ها نیز ۱۴۰۰ دور در دقیقه در فرکانس ۵۰ هرتز و ۱۶۰۰ دور در دقیقه در ۶۰ هرتز اعلام شده است.

ویژگی‌های آسیاب قهوه Mazzer Major Automatic

• توان موتور ۶۵۰ وات
• تیغه‌های تخت ۸۳ میلی‌متری
• تنظیم میکرومتریک و پیوسته درجه آسیاب
• مخزن دانه قهوه با ظرفیت ۱.۸ کیلوگرم
• سیستم Automatic برای شروع آسیاب هر ۱۲ دوز
• توقف خودکار پس از پر شدن دوزر
• امکان تنظیم مقدار دوز
• بدنه مقاوم از آلومینیوم دایکاست
• مناسب استفاده حرفه‌ای و پرتکرار
• ساخت ایتالیا

مناسب برای

• کافی‌شاپ‌های پرتردد
• کافه‌های حرفه‌ای
• رستوران‌ها و مجموعه‌های پذیرایی
• کافی‌شاپ‌هایی با مصرف متوسط تا بالا
• باریستاهایی که به آسیاب دوزردار حرفه‌ای نیاز دارند
• مجموعه‌هایی که سرعت و تکرارپذیری آماده‌سازی دوز اهمیت دارد

مشخصات فنی

راهنمای خرید

اگر به دنبال یک آسیاب قهوه صنعتی برای کافی‌شاپی با حجم سفارش متوسط تا بالا هستید، Mazzer Major Automatic به دلیل تیغه‌های ۸۳ میلی‌متری، موتور ۶۵۰ وات و تنظیم میکرومتریک پیوسته، برای کار حرفه‌ای طراحی شده است.

برای تجهیز کامل کافی‌شاپ می‌توانید در کنار این محصول، آسیاب‌های قهوه صنعتی، دستگاه‌های اسپرسوساز صنعتی و سایر تجهیزات کافی‌شاپ را نیز بررسی کنید.