اسپرلوس | مرجع تخصصی خرید تجهیزات کافی‌شاپ، رستوران و آشپزخانه صنعتی

معرفی اسپرسوساز سن رمو اوپرا سه گروپ

اسپرسوساز سن رمو اوپرا سه گروپ (Sanremo Opera) یک دستگاه حرفه‌ای و رده‌بالا برای استفاده در کافی‌شاپ‌های تخصصی، مجموعه‌های پرتردد و محیط‌های تجاری است. این دستگاه با سیستم مولتی‌بویلر، کنترل الکترونیکی پارامترهای عصاره‌گیری و سه گروپ، برای مجموعه‌هایی طراحی شده که دقت و ثبات در تهیه اسپرسو اهمیت زیادی دارد.

سیستم کنترل عصاره‌گیری Opera امکان مدیریت دقیق پارامترهای مختلف را فراهم می‌کند و مدار بخار و قهوه نیز به‌صورت مستقل طراحی شده‌اند تا دستگاه در شرایط کاری سنگین عملکرد پایداری داشته باشد.

ویژگی‌های اسپرسوساز Sanremo Opera سه گروپ

• سه گروپ
• سیستم مولتی‌بویلر
• بویلر بخار ۱۰ لیتری
• کنترل الکترونیکی دما
• امکان تنظیم پروفایل‌های عصاره‌گیری
• دو نازل بخار
• یک خروجی آب داغ
• سیستم پرکن خودکار بویلر
• گرم‌کن فنجان
• سه پرتافیلتر دو کاپ
• یک پرتافیلتر تک کاپ
• طراحی مناسب استفاده حرفه‌ای و پرتردد

سیستم مولتی‌بویلر و کنترل عصاره‌گیری

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های سن رمو اوپرا، سیستم مولتی‌بویلر آن است. در نسخه سه گروپ، ظرفیت بویلر بخار ۱۰ لیتر است و هر گروه نیز از بویلر اختصاصی خود استفاده می‌کند.

این ساختار باعث می‌شود مدار قهوه و بخار از یکدیگر مستقل باشند و دستگاه بتواند در شرایط کاری سنگین، ثبات حرارتی مناسبی داشته باشد.

سیستم CDS یا Controlled Delivery System نیز امکان کنترل پارامترهای مختلف عصاره‌گیری را فراهم می‌کند. در مستندات سن‌رمو، کنترل دما، فشار، میزان خروجی و زمان عصاره‌گیری به‌عنوان بخشی از قابلیت‌های Opera معرفی شده است.

ظرفیت و توان دستگاه

نسخه سه گروپ Opera دارای بویلر بخار ۱۰ لیتری و بویلرهای مجزای مربوط به گروه‌ها با ظرفیت مجموع ۱.۵ لیتر است. توان ورودی دستگاه بسته به پیکربندی برق و نسخه دستگاه متفاوت است و در مستندات رسمی، مقادیر مختلفی برای برق تک‌فاز و سه‌فاز ارائه شده است؛ بنابراین برای دستگاه موجود بهتر است مشخصات پلاک فنی بررسی شود.

طراحی سه گروپ برای کافی‌شاپ‌های پرتردد

وجود سه گروپ امکان آماده‌سازی هم‌زمان تعداد بیشتری شات اسپرسو را فراهم می‌کند و برای کافه‌هایی که در ساعات شلوغی سفارش‌های زیادی دارند، مزیت مهمی محسوب می‌شود.

در نسخه سه گروپ، دستگاه به دو نازل بخار، یک خروجی آب داغ و سه پرتافیلتر دو کاپ مجهز است و یک پرتافیلتر تک کاپ نیز همراه آن در نظر گرفته شده است.

مناسب برای

• کافی‌شاپ‌های تخصصی
• کافه‌های پرتردد
• رستوران‌های حرفه‌ای
• هتل‌ها
• کافه‌رستوران‌ها
• مجموعه‌های پذیرایی بزرگ
• مراکز سرو قهوه با حجم سفارش بالا

مشخصات فنی

خرید اسپرسوساز سن رمو اوپرا سه گروپ از اسپرلوس

سن رمو اوپرا سه گروپ برای کافه‌هایی مناسب است که علاوه بر ظرفیت بالا، به کنترل دقیق فرآیند عصاره‌گیری و ثبات عملکرد دستگاه اهمیت می‌دهند. سیستم مولتی‌بویلر، سه گروپ و امکانات کنترلی Opera، آن را به گزینه‌ای حرفه‌ای برای محیط‌های پرتردد تبدیل کرده است.

اگر قصد تجهیز یک کافی‌شاپ حرفه‌ای را دارید، می‌توانید در کنار این دستگاه آسیاب‌های قهوه صنعتی، تجهیزات باریستا و سایر تجهیزات کافی‌شاپ را نیز از اسپرلوس بررسی کنید.