دوره باریستا حرفهای
اطلاعات دوره
- نوع برگزاری: نیمهخصوصی
- شیوه آموزش: ۹۰٪ عملی و ۱۰٪ تئوری
- هزینه دوره: 12 میلیون و ۸۰۰ هزار تومان
- مدرس: استاد ابراهیم رمضانی، استاد سجاد ناصری و ...
- مدرک: ارائه مدرک معتبر سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور
سرفصلهای آموزشی
- شناخت مکانیزم عملکرد دستگاههای اسپرسوساز
- بررسی عیبهای رایج دستگاه و نحوه تشخیص آنها
- شناخت انواع دان قهوه
- آموزش کار با آسیابهای صنعتی قهوه
- تنظیم درجه آسیاب و اصول صحیح عصارهگیری
- تهیه نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو
- آموزش فومگیری اصولی شیر
- آشنایی با منونویسی کافیشاپ
- آموزش کاست کنترل و مدیریت اولیه هزینهها
- آموزش لته آرت مقدماتی و طراحی روی نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو
- آموزش تهیه قهوههای دمی با روشهای استاندارد
- آشنایی با تجهیزات دمآوری قهوه
- ارتقای مهارت در عصارهگیری و تنظیم آسیاب
- افزایش سرعت، دقت و استانداردسازی فرآیند تهیه نوشیدنی
قیمت:
12,800,000
11,500,000 تومان%10
افزودن دوره به سبد خرید
