اسپرلوس | مرجع تخصصی خرید تجهیزات کافی‌شاپ، رستوران و آشپزخانه صنعتی

معرفی فر کانوکشن 4 سینی تاچ اونوکس

فر کانوکشن اونوکس مدل XEFR-04EU-ETDP از سری BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH و با نام تجاری Rossella، یک فر کانوکشن تجاری با قابلیت ایجاد رطوبت است. این دستگاه برای مجموعه‌هایی طراحی شده که به پخت مداوم محصولات نانوایی و قنادی، به‌خصوص محصولات منجمد، نیاز دارند.

ظرفیت دستگاه 4 سینی 600×400 میلی‌متر است و فاصله 75 میلی‌متری بین طبقات، امکان استفاده همزمان از چهار سینی را فراهم می‌کند. پنل کنترل لمسی 2.4 اینچی نیز امکان کنترل ساده‌تر فرآیند پخت را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

این مدل با توان 6.9 کیلووات کار می‌کند و با توجه به ابعاد و ظرفیت آن، می‌تواند برای نانوایی‌ها، شیرینی‌فروشی‌ها، کافه‌ها و فروشگاه‌هایی که به یک فر تجاری جمع‌وجور با ظرفیت 4 سینی نیاز دارند، مورد استفاده قرار گیرد.

ویژگی‌های فر کانوکشن تاچ اونوکس XEFR-04EU-ETDP

• ظرفیت 4 سینی 600×400 میلی‌متر
• پنل کنترل لمسی 2.4 اینچی
• سیستم پخت کانوکشن با قابلیت ایجاد رطوبت
• فاصله 75 میلی‌متر بین سینی‌ها
• توان برق 6.9 کیلووات
• مناسب برای پخت محصولات نانوایی و قنادی
• مناسب برای پخت و تکمیل پخت محصولات منجمد
• طراحی تجاری از سری BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH
• نام تجاری Rossella
• ابعاد مناسب برای استفاده در فضای تجاری

مناسب برای چه مجموعه‌هایی است؟

فر کانوکشن 4 سینی اونوکس برای نانوایی‌ها، شیرینی‌فروشی‌ها، کافه‌ها، فروشگاه‌های نان و شیرینی، فست‌فودها و آشپزخانه‌های تجاری کاربرد دارد.

این مدل به‌خصوص برای مجموعه‌هایی مناسب است که از سینی‌های 600×400 استفاده می‌کنند و ظرفیت 4 سینی برای حجم تولیدشان کافی است. در صورتی که فضای نصب محدود باشد یا حجم پخت مجموعه متوسط باشد، این ظرفیت می‌تواند نسبت به مدل‌های بزرگ‌تر انتخاب متناسب‌تری باشد.

در کنار این دستگاه می‌توان از پروفرهای اونوکس برای کنترل بهتر مرحله تخمیر خمیر نیز استفاده کرد.

مشخصات فنی

مشخصات ظرفیت، ابعاد، وزن، پنل و توان از صفحه رسمی UNOX و دیتاشیت مدل استخراج شده‌اند.

راهنمای خرید

قبل از خرید فر کانوکشن 4 سینی اونوکس، بهتر است ابعاد سینی، ظرفیت مورد نیاز و برق محل نصب را بررسی کنید. مدل XEFR-04EU-ETDP برای سینی‌های 600×400 میلی‌متر طراحی شده و توان برق آن 6.9 کیلووات است؛ بنابراین محل نصب باید زیرساخت برق متناسب با دستگاه را داشته باشد.

همچنین ظرفیت 4 سینی را باید بر اساس حجم تولید روزانه انتخاب کرد. اگر تعداد محصولات مورد نیاز مجموعه در هر نوبت زیاد است، مدل‌های 6 سینی یا ظرفیت‌های بالاتر می‌توانند فضای بیشتری برای پخت همزمان فراهم کنند.