اسپرلوس | مرجع تخصصی خرید تجهیزات کافی‌شاپ، رستوران و آشپزخانه صنعتی

معرفی فر کانوکشن 4 سینی LED اونوکس

فر اونوکس مدل XEFT-04EU-ELDP از سری BAKERLUX SHOP.Pro LED و با نام تجاری ROSSELLA، یک فر کانوکشن تجاری برای پخت محصولات نانوایی و قنادی است. ظرفیت دستگاه 4 سینی با ابعاد 600×400 میلی‌متر است و فاصله 75 میلی‌متری بین طبقات، امکان استفاده همزمان از چند سینی را فراهم می‌کند.

این مدل به سیستم ایجاد رطوبت نیز مجهز است و کنترل آن از طریق پنل 7-Segment LED انجام می‌شود. اونوکس این سری را برای پخت محصولات صبحانه و اسنک، شیرینی و به‌خصوص محصولات نانوایی منجمد طراحی کرده است.

وجود دو سرعت قابل تنظیم فن به مدیریت بهتر گردش هوای گرم در محفظه کمک می‌کند و برنامه‌پذیری دستگاه نیز امکان ذخیره برنامه‌های پخت را فراهم می‌کند. طبق مشخصات منتشرشده برای این مدل، امکان ذخیره 99 برنامه پخت با چند مرحله پخت و پیش‌گرمایش وجود دارد.

ویژگی‌های فر کانوکشن LED اونوکس XEFT-04EU-ELDP

• ظرفیت 4 سینی 600×400 میلی‌متر
• سیستم پخت کانوکشن با قابلیت ایجاد رطوبت
• پنل کنترل 7-Segment LED
• توان برق 6.9 کیلووات
• دو سرعت قابل تنظیم فن
• فاصله 75 میلی‌متر بین سینی‌ها
• قابلیت ذخیره برنامه‌های پخت
• محفظه پخت استیل ضدزنگ با گوشه‌های گرد برای نظافت آسان‌تر
• درِ بازشو از بالا به پایین
• مناسب پخت محصولات نانوایی، شیرینی و قنادی
• مناسب برای پخت یا تکمیل پخت محصولات منجمد

مناسب برای چه مجموعه‌هایی است؟

فر کانوکشن 4 سینی اونوکس برای شیرینی‌فروشی‌ها، نانوایی‌ها، کافه‌ها، فروشگاه‌های نان و شیرینی، فست‌فودها و آشپزخانه‌های تجاری گزینه‌ای کاربردی است؛ به‌خصوص مجموعه‌هایی که به ظرفیت متوسط و سینی‌های استاندارد 600×400 نیاز دارند.

اگر فضای نصب یا حجم تولید شما نسبت به مدل‌های 6 سینی کمتر است، ظرفیت 4 سینی می‌تواند انتخاب متناسب‌تری باشد. این دستگاه همچنین قابلیت استفاده در کنار پروفرهای اونوکس را دارد و می‌توان از تجهیزات مکمل برای ایجاد یک خط پخت منظم‌تر استفاده کرد.

مشخصات فنی

راهنمای خرید

پیش از خرید فر کانوکشن 4 سینی اونوکس، بهتر است سه مورد را بررسی کنید: ابعاد سینی مورد استفاده، ظرفیت مورد نیاز و برق محل نصب. مدل XEFT-04EU-ELDP برای سینی‌های 600×400 طراحی شده و توان مصرفی آن 6.9 کیلووات است.

این مدل برای مجموعه‌هایی مناسب است که به فر تجاری برای پخت نان و شیرینی یا تکمیل پخت محصولات منجمد نیاز دارند اما ظرفیت 6 سینی برای حجم کاری آنها ضروری نیست.

همچنین در صورت استفاده از دستگاه در فضای محدود، باز شدن در از بالا به پایین و ابعاد 800×811×500 میلی‌متری آن را در چیدمان آشپزخانه در نظر بگیرید.